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全粒粉パン専門店のパンスケープ

先日、うめだ阪急に催事で来ていた
全粒粉パンの専門店 panrcape (パンスケープ)。
たまたま通りがかったら、
美味しそうな食パンがあったのでゲットしてきました。

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初めて聞いたパン屋さんだったのですが、
調べてみると京都に2店舗、福岡に1店舗あるお店のようです。
しかも、本店はいつも行っている美容院の近くでした。



今回買った食パンは、
キメが細かくて、しっっとり!


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トーストすると全粒粉パン特有の
プチプチとした食感が出て、香ばしさもアップ。

トーストしても、中心部分のしっとり感はそのまま016.gif

このしっとり具合は何に似てるかなーと考えると、
シフォンケーキ!!!
キメが細かくて、しっとりとしているシフォンケーキ!!!

この生地は今まで食べたことないです011.gif
すっかりハマっちゃましたーー053.gif


そして、 ホームページを見てみたら
美味しそうな全粒粉スコーンがある!!

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画像はホームページよりお借りしましたm(__)m


うめだ阪急では売り切れていたみたいなので、
今度は三条本店に買いに行ってみたい!!

と思って、
今日行ってきましたー!(^-^)/



平日やし、お昼過ぎやし、
売り切れるてることは無いでしょーと思って行ったら、
お目当てのスコーンは売りれてました007.gif007.gif


なので、この二つをお昼用にゲットしました010.gif


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クロワッサン


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レモンピールとクリームチーズのフランスパン?


クロワッサンは、トーストしなくてもパリパリ。
中はしっとりしてるけど、バターの重さはなくて美味しい!!
これ好き!!


レモンピールとクリームチーズのパンは
フィリングたっぷり。
爽やかな酸味があって、
パンはトーストすると香ばしさが格段にアップします!

特にパンのお尻が
お餅の皮みたいなこんがり感でカリカリ食感!
これは全粒粉ならではなのかなー012.gif

ほかかのめにゅーも食べてみたいし、
スコーンもリベンジしたいので、
また美容院の帰りに寄ってみます♪




panscape三条本店














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by sakidays | 2015-08-07 22:00 | パン
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